许昌纸包鱼培训多少钱 诚实人小吃免费吃住
更新时间:2021-04-19 15:18:57
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自制蓬松酥脆大油条图片
自制蓬松酥脆大油条图片用料普通面粉500G;鸡蛋1颗;盐8G;小苏打4G;无铝泡打粉4G;植物油15克;水(常温)275G;涂抹用油分量外一点点即可做法所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。这没手法。小时候我们看妈妈怎么揉的。就怎么揉。为什么沾手。因为你没揉好。水分充分被面团吸收自然就不沾揉了。面团揉好后像耳垂一样软。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒进去。保留大约20G左右。揉面的时候观察状态看要不要加进去。总之这团面是非常柔软。你要是扣水扣到后面团是好揉了。一揉就成团。但是非常干硬。那你还是别炸了。出来肯定是棍子。
做法将面粉放入盆中,纸包鱼培训多少钱,放入酵母粉、小苏打和盐拌匀倒入清水搅成小面絮,然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入,揉好的面团非常柔软,但是是稀得沾手的那种,专业纸包鱼培训多少钱,和耳垂一样柔软就可以再放入15克食用油(我一般用色拉油,别的植物油都可以),将油揉进面团中,刚开始感觉面团会滑腻腻的,揉一揉就看不到油了,只是感觉面团非常的滋润
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